Cata de Mezcal Artesanal en Rosavita

MEZCAL ARTESANAL

Descubre la auténtica tradición del mezcal elaborado con amor por pequeños productores en Guerrero, preservando nuestra rica herencia cultural.

Prueba Nuestro Mezcal

Cata de Mezcal Artesanal en Rosavita

El 24 de octubre, realizamos nuestra primera cata de mezcal en el restaurante contemporáneo Rosavita, ubicado en la ciudad de Colima, en la Av. De los Diamantes.

Esta cata contó con la presencia del productor mezcalero Francisco Portal, cuya producción se lleva a cabo en Axaxacualco, municipio de Eduardo Neri, en el estado de Guerrero, quien habló sobre el proceso de producción, así como de la manera correcta de degustar el mezcal.

El evento consistió en una cena a cinco tiempos,
donde cada mezcal fue expertamente maridado con su respectivo platillo, resultando en todo una explosión de sabores para los asistentes a esta hermosa velada.

Nos sentimos inspirados por el entusiasmo y la pasión de todos los participantes, quienes hicieron de esta velada una celebración inolvidable. Los comentarios positivos y el ambiente cálido nos motivan a seguir organizando más eventos como este en el futuro. ¡Esperamos verlos nuevamente para compartir más momentos especiales juntos!